山藥+青筍+雞肝
營(yíng)養(yǎng)師私房話:山藥是中醫(yī)推崇的補(bǔ)虛佳品,富含黏蛋白,具有健脾益腎、補(bǔ)精益氣的作用;雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和維生素B族等,不僅有利于雌激素的合成,還是補(bǔ)血的首選食品;萵筍則是傳統(tǒng)的豐胸蔬菜。三者合用,具有調(diào)養(yǎng)氣血的作用,可以促進(jìn)乳房部位的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),還能改善皮膚的滋潤(rùn)感和色澤。
叮嚀:不要在餐前餐后喝咖啡和濃茶,以免影響食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。雞肝也可以換用豬肝或羊肝。
原料:山藥、青筍、雞肝
調(diào)料:鹽、味精、高湯、淀粉
做法:
1、山藥、青筍去皮、洗凈,切成條。雞肝洗凈,切片待用。
2、全部原料分別用沸水焯一下。
3、鍋內(nèi)放底油,加適量高湯,調(diào)味后下入原料,翻炒數(shù)下,勾芡后即成。