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低脂肪食物未必有益女性健康  2025-4-17 3:03:18 5439pv

美國研究人員在一項大規(guī)模調(diào)查研究后得出結(jié)論,平時不吃高脂肪食物的女性并不比那些愛吃甜食的女性更健康。

據(jù)報道,美國華盛頓國家心肺及血液研究中心的研究人員表示,根據(jù)此項研究結(jié)果,他們不鼓勵女性吃低脂肪食品。

將近5萬名年齡在50到79歲之間的女性接受了此項研究。研究人員將她們分為兩組:減少第一組人員的平均脂肪攝取量,并增加碳水化合物的攝取量;同時,保持第二組人員的脂肪攝取量,她們吃黃油、奶酪、香腸等高脂肪食品都不受到限制。5年之后,研究人員發(fā)現(xiàn),減少脂肪攝取量的第一組人員并不能幫助她們減少心臟病、乳腺癌、血癌和腸癌的患病率。

美國紐約洛克菲勒大學(xué)醫(yī)學(xué)和飲食專家赫希表示,這個結(jié)論具有革命性的意義。

                                                                              來源:人民網(wǎng)



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