拒食不如擇優(yōu)營養(yǎng)學(xué)家將脂肪食物分為三類：第一類會(huì)大量增加人體膽固醇含量，如各種畜肉及其制品、奶油與奶酪中的脂肪等，應(yīng)少吃或不吃；第二類對(duì)膽固醇含量影響甚微，如雞肉、蛋類、甲殼類動(dòng)物脂肪；第三類是能夠降低膽固醇、保護(hù)心腦血管的脂肪，如橄欖油、玉米油和大豆油以及魚肉脂肪等。對(duì)于中老年人，第二、三類脂肪食物是最佳選擇。

飲不如吃飲茶雖然也可攝入不少茶葉中的養(yǎng)分，但浪費(fèi)也不少。若將茶葉研成碎末，混合在多種原料中，不溶于水的營養(yǎng)物質(zhì)全部攝入體內(nèi)，便大大提高了茶葉的利用價(jià)值。

百聽不如一唱人體某些肌肉(如四眩骨骼肌)可以通過體育鍛煉增強(qiáng)，而內(nèi)臟平滑肌卻無法靠鍛煉來改善，唯有聲音可以到達(dá)這些肌肉。唱歌既可以使聲波傳入臟器，引起平滑肌的振動(dòng)而增強(qiáng)心、肝、腎等臟器的功能，還可以通過聲帶振動(dòng)擴(kuò)張肺部，興奮胸肌，增加肺活量。

減肥不如保持體重穩(wěn)定除了少數(shù)體重特殊超重者確需減肥外，大多數(shù)人要慎重對(duì)待減肥。最新研究資料表明，沒有什么比體重忽增忽減更糟糕的了。與其連續(xù)不斷地節(jié)制飲食，還不如干脆保持一兩公斤多余的體重，這樣更有利于健康，女性尤應(yīng)如此。

百練不如一走對(duì)中老年人來說，散步是最佳運(yùn)動(dòng)。晨起散步，可增加肺活量；喝水后散步，可利用振蕩作用凈化腸胃；飯前45分鐘散步有利于胖男胖女削減體重；睡前1—2小時(shí)散步，可安神定志，防治失眠癥。