時(shí)下許多人忽視了進(jìn)食后的養(yǎng)生保健，從而影響了飲食的效果，甚至危害健康?，F(xiàn)介紹幾則飯后養(yǎng)生之法。

　　食后須漱口 古代醫(yī)學(xué)家張仲景指出：“食畢當(dāng)漱，令齒不敗而口香?！笔澈笫?，可保持口腔濕潤(rùn)度和清潔，可刺激舌上味蕾，增強(qiáng)味覺(jué)功能，還可有效防治口腔及牙齒疾病，保護(hù)好口腔和牙齒，有益于增進(jìn)食欲和幫助消化吸收。

　　食后宜摩腹 唐代大醫(yī)學(xué)家孫思邈曾提出，飲食過(guò)后應(yīng)進(jìn)行一些輕微的運(yùn)動(dòng)。他說(shuō)：“每食訖，以手摩面及腹，令津液通流。食畢當(dāng)行步躊躇?！辈⒁蟆耙允帜Ω箶?shù)百遍，叩齒三十六，津令滿口”，只要能做到這一點(diǎn)，“則食易消大益人，令人能飲食，無(wú)百病”。若“飽食則臥”，就會(huì)“食不消成疾，乃生百病”。

　　食后按摩腹部 既可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和腹腔內(nèi)血液循環(huán)，有益于增強(qiáng)胃腸功能，又可作為一種良性刺激，通過(guò)神經(jīng)傳入大腦，有益于中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能的調(diào)節(jié)，起到健身防病的作用。具體做法：以掌心著腹，以肚臍為中心，慢而輕柔地順時(shí)針和逆時(shí)針按摩各20圈。

　　食后慢慢走 “飯后百步走，活到九十九”。平時(shí)活動(dòng)較少，尤其是長(zhǎng)時(shí)間伏案工作的人，以及形體較胖或胃酸過(guò)多的人，如果飯后散步20分鐘，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收，利于身體健康?！稊z養(yǎng)枕中方》記載：“食止行數(shù)百步，大益人?！币舱f(shuō)的是食后緩行，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收。但食后不可急步快走，不可進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)，不可立即坐下或躺下休息。

　　食后散步的時(shí)間應(yīng)是飯后20分鐘，絕不是剛吃完飯就出去散步。如果飯后即開(kāi)始百步走，體內(nèi)的血液就會(huì)更多地分布于軀干、四肢等活動(dòng)部位，使胃腸道血液供應(yīng)量相應(yīng)減少，消化酶的分泌也隨之減少，那樣胃內(nèi)食物就不能得到充分消化了。

　　“飯后百步走”并不適合所有的人。體質(zhì)較差和患有胃下垂等病的人，飯后不宜散步，而要在飯后平臥10分鐘。這是因?yàn)轱埡笪竷?nèi)食物充盈，此時(shí)進(jìn)行直立活動(dòng)，會(huì)增加胃的振動(dòng)，加重胃的負(fù)擔(dān)，加重胃下垂。因此，飯后應(yīng)適當(dāng)靜坐，閉目養(yǎng)神30分鐘后再活動(dòng)?；加行哪X血管病的人也不適合“飯后百步走”，因?yàn)轱埡笪改c活動(dòng)增加，胃腸部的血流增加，而腦部的血流相應(yīng)減少，“飯后百步走”會(huì)爭(zhēng)奪大腦的血液供應(yīng)，這無(wú)異于雪上加霜。這類病人，飯后應(yīng)坐下或躺下休息，否則會(huì)因一時(shí)腦部供血不足而發(fā)生意外。

　　飯后聽(tīng)音樂(lè) 食后欣賞輕柔明快、美妙動(dòng)人的樂(lè)曲，對(duì)人體大有裨益。《壽世保元》中說(shuō)：“脾好音樂(lè)，聞聲即動(dòng)而磨食?！钡兰乙灿小捌⑴K聞樂(lè)則磨”的說(shuō)法。聽(tīng)柔和清新的音樂(lè)，可以配合進(jìn)食;而飯后欣賞音樂(lè)，可以陶冶性情，使元?dú)鈿w宗，樂(lè)而忘憂。