春回大地，天氣漸暖，氣候干燥，風(fēng)沙大，柳絮飛揚(yáng)，容易使人發(fā)生各種過敏反應(yīng)，百病也易復(fù)發(fā)，養(yǎng)生專家認(rèn)為生存要順應(yīng)自然，與天地之氣相應(yīng)，身心和諧。
名優(yōu)綠茶是由一年中最早萌發(fā)的荼樹嫩芽加工而成，色香味俱佳。及時品飲可領(lǐng)略到“新茶香”，還可對各種病毒具有抑制作用，茶味是有效的防輻射，搞癌變的保健食品。所有春季常飲綠茶有養(yǎng)生之功效。
名優(yōu)綠茶有西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峰等。常用無蓋的茶杯、茶碗沖泡，將茶杯洗凈，干茶放入干凈杯中，沖水900C開水至杯容量三分之一時即止。待干茶吸水漸漸伸民法后才沖水至滿.一般的茶水比例為1克；50毫升.每杯用茶葉2克--3克。
茶葉中含有許多礦物質(zhì)和微量元素，大部分是人體所必需用的因此，春季喝茶對高血壓病人是有好處的，但是茶中含有一定量的咖啡減，它可興奮中樞神經(jīng)，加快心率，增加心臟負(fù)擔(dān)，因此,喝茶要適量，不宜把茶水泡得過多過濃。
